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30.五星级酒店的“半瓶酒”
当客人离去、杯盘狼藉的时候,人们往往可以看见桌上有小半瓶甚至刚刚启封的酒,这些看起来即将被扔掉的东西,却被摆上了香港颇有名气的五星级酒店云梦阁餐厅的大堂里。
他们的寸土寸金的大厅中很显眼的地方摆放了一个金碧辉煌的酒柜,里面陈列着客人们喝剩的酒,有大瓶的、有小瓶的,但无一例外都是世界各地的名酒,并且上面有关于剩酒主人的精美的卡片。不就是些喝剩的酒吗?摆出来多寒酸啊。
可是酒店的管理者,可不这么想,你知道他们的用意吗?
边读边想:这和我们平常的想法恰恰相反,因为他们喝的都是一些价格昂贵的名酒,而且这是一家享誉全球的五星级酒店,在这样的酒店陈列上这样的酒,正是他们身份和地位的象征呢。
这个小小酒柜,不仅吸引了很多回头的老顾客,还吸引了一批慕名而来的新顾客呢。
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